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Crema inglesa

Vinos y  recetas Vinos y recetas · ⏱ 30 min · 👥 4 personas · Media
Crema inglesa
Crema inglesa

Preparación

  1. Pondremos en un cazo al fuego, la leche condensada y 3/4 l. de agua mineral.
  2. Cuando esté caliente, añadiremos las yemas de huevo y la harina de maíz, disuelta en un poco de agua fría, dejándola cocer al baño María, sin parar de remover, hasta que la crema espese ligeramente.

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Ingredientes

  • Para 4 personas — XXXX
  • 1 bote pequeño de leche condensada.
  • 6 yemas de huevo.
  • 3/4 l. de agua mineral.
  • 1 cucharadita de harina de maíz.

Detalles

Tiempo total
30 min
Cocción
10 min
Comensales
4
País
Reino Unido

⚠️ Alérgenos

Leche Huevos