Arroz con leche y frutos secos
Preparación
- Moler el arroz 2 o 3 veces.
- Añadir leche, azúcar y aceite.
- Poner al fuego removiendo constantemente.
- Bajar la temperatura y dejar cocer, hasta que espese.
- Untar el molde con aceite, esparcir los frutos secos, poner la preparación anterior, igualar la superficie con una espátula.
- Untar la superficie con aceite, esparcir los frutos secos y meter en el horno precalentado a 180ºC., hasta que esté dorada, unos 5 a 10 minutos. Servir fría.
Ingredientes
- 2 vasos de arroz
- 1 vaso de azúcar
- 1 vaso de leche
- 1 cucharada grande de aceite girasol
- frutos secos triturados — (almendras, avellanas nueces, piñones,etc.)
- aceite de girasol para untar.
Detalles
- Tiempo total
- 75 min
- Cocción
- 45 min
- Comensales
- 4
- País
- Argelia
⚠️ Alérgenos
Frutos secos
Leche
