Preparación
- Mezclaremos todos los ingredientes en un recipiente grande para que no nos salpique a la hora de batirlos. Los batiremos bien, hasta que nos quede una pasta homogénea y líquida.
- En una sartén de unos 25 cm. de diámetro, pondremos un poco de mantequilla, para que no se nos agarre la pasta.
- Con un cucharón, lo llenaremos por la mitad y lo repartiremos por encima de la sartén, para que nos quede una capa fina.
- Cuando veamos de que la pasta queda compacta y cuajada, le daremos la vuelta y haremos el otro lado.
- Ya tenemos hecho la crêpe y la podemos rellenar con chocolate fundido, mermelada, miel, frutas, etc..
Ingredientes
- Para 4 crêpes:
- 1 vaso de leche. — (200 ml.).
- 2 huevos.
- 3 cucharadas soperas de azúcar.
- 6 cucharadas soperas de harina.
- 1 nuez de mantequilla.
- 1 chorrito de ron.
- Para el relleno: — XXXX
- chocolate fundido, mermelada, miel, azúcar, frutas, etc..
Detalles
- Tiempo total
- 30 min
- Cocción
- 10 min
- Comensales
- 4
- País
- Francia
⚠️ Alérgenos
Leche
Huevos
Trigo
