Laravel — Dartois de queso

Haremos un volcán en la harina y añadiremos el agua con 1 pizca de sal disuelta y el aceite de oliva, amasándola, hasta que estén todos los ingredientes integrados.
Pasaremos la masa a una superficie enharinada, continuando amasando, hasta que la encontremos fina con las manos. Haremos una bola y la cubriremos con un paño, dejándola reposar durante 1 hora.
Transcurrido ese tiempo, la extenderemos con el rodillo, dejándola muy fina.
La recortaremos en cuadritos.
Cortaremos el queso en dados pequeños y los pondremos en cada cuadrito de masa.
Cerraremos los cuadrito y los pintaremos con las yemas de huevo.
Espolvorearemos por encima las semillas de comino y amapola, además de la almendra picada.
Colocaremos los dartois sobre una placa de horno, forrada con papel de hornear.
La introduciremos en el horno, previamente calentado a 200ºC., durante 15 a 20 minutos.

Dartois de queso