Ensalada de frutas al coñac
Preparación
- Lavaremos y pelaremos todas la frutas y las cortaremos a cuadritos, excepto las naranjas que las partiremos en gajos y los plátanos que los cortaremos en rodajas.
- Colocaremos las frutas en una ensaladera, regándolas con 1 chorrito de licor de plátano, el zumo de naranja y 1 chorrito de coñac, espolvoreándolo todo con azúcar.
- Lo removeremos con cuidado con una cuchara y lo guardaremos en el frigorífico, hasta el momento de servir. Podemos acompañarla con un helado al gusto, de vainilla, por ejemplo.
Ingredientes
- Para 8 personas:
- 6 plátanos.
- 3 manzanas.
- 6 peras.
- 3 naranjas.
- 1 naranja (su zumo).
- 1 chorrito de licor de plátano.
- 1 copa de coñac.
- 50 gr. de azúcar.
Detalles
- Tiempo total
- 20 min
- Comensales
- 8
- Tipo
- Vegano
- País
- Francia
