Ensalada de nopales
Preparación
- Mezcle el repollo, los nopales, la cebolla, los rábanos, el tomate y el chile serrano en un cuenco mediano.
- Coloque la ensalada en 4 platos.
- Mezcle el vinagre, el aceite y el azúcar y agrégelo a la ensalada.
Ingredientes
- 4 tazas de repollo verde cortado en tiras finas
- 2 nopales frescos , limpiados y finamente picados — (aproximadamente 1 taza)
- 4 rebanadas delgadas de cebolla blanca
- 4 rábanos cortados en rebanadas delgadas
- 1 tomate grande picado
- 1 chile serrano, sin semillas y finamente picado
- 2 cucharadas de vinagre de sidra
- 1 cucharadita de aceite
- 1 cucharadita de azúcar
Detalles
- Tiempo total
- 15 min
- Comensales
- 4
- Tipo
- Vegano
- País
- México
