Preparación
- Pondremos en un molde, el fondo cubierto de caramelo líquido.
- Pondremos en un cazo, la leche a calentar junto con la vainilla y le añadiremos el azúcar, una vez caliente, lo reservamos.
- Batiremos los huevos y les añadiremos la cucharada de café soluble.
- Mezclaremos la leche y el azúcar con los huevos batidos con el café soluble.
- Rellenaremos el molde anterior y lo colocaremos en un recipiente con un poco de agua, para cuajarlo al baño María, lo meteremos en el horno a 180ºC. previamente precalentado, durante 30 minutos aproximadamente.
- Lo dejaremos enfriar un poco y lo guardaremos en la nevera, hasta el momento de servir.
Ingredientes
- Para 4 personas — XXXX
- 4 huevos.
- 1/2 l. de leche.
- 120 gr. de azúcar.
- 1 vaina de vainilla.
- 1 cucharada de café soluble.
- 30 cc. de caramelo líquido.
Detalles
- Tiempo total
- 60 min
- Cocción
- 45 min
- Comensales
- 4
- País
- Francia
⚠️ Alérgenos
Leche
Huevos
