Laravel — Fresas a la menta con vino blanco

Lavaremos y limpiaremos bien todas las fresas, después quitaremos el peciolo de algunas de las fresas y cortaremos las grandes por la mitad.
Seguidamente agregaremos todos los trozos a un bol con el azúcar, cubriéndolo con papel film de cocina.
Dejaremos el bol con las fresas durante 1 hora reposar, a temperatura ambiente.
Cortaremos las hojas de menta, picándolas bien, después la incorporaremos a las fresas, antes de servir.
Para servirlas, dividiremos la fresas con menta en 8 vasos de vino o en vasos de cóctel.
Después verteremos el vino blanco en cada vaso, sobre las fresas y la menta.
Para terminar, cortaremos unas hojas de menta, poniéndolas encima de cada vaso.
Nota: Si queremos hacer este postre sin alcohol, remplazaremos el vino blanco por zumo de uva blanca, o mosto, y usaremos menos azúcar ( 2 cucharadas).

Fresas a la menta con vino blanco