Preparación
- Mezcla todos los ingredientes hasta que quede una masa líquida homogénea.
- Luego funde el chocolate, colócalo en moldes, mételos en la nevera y los desmoldeamos cuando estén duros.
- Desmolda y reserva dentro de la tempura de chocolate.
- Fríe los bombones envueltos en la tempura en aceite hirviendo y añádeles unos "Peta Zetas" antes de servir.
Ingredientes
- Para 4 personas — XXXX
- Para los bombones: — XXXX
- 200 gr. de chocolate postres
- moldes de bombón de silicona
- Para la cobertura de chocolate: — XXXX
- 5 gr. de cacao en polvo 64% de cacao
- 150 gr. de harina de tempura
- 80 ml. de agua mineral fría
- Para los buñuelos: — XXXX
- bombones
- cobertura de chocolate
- 10 gr. de gin fizz o Peta Zetas — (cualquier golosina efervescente)
- aceite de girasol — (para freír
Detalles
- Tiempo total
- 45 min
- Cocción
- 30 min
- Comensales
- 4
- País
- Suiza
⚠️ Alérgenos
Trigo
