Gelatina de frutos rojos con helado
Preparación
- Mezclaremos el contenido del sobre de gelatina con 250 ml. de agua caliente.
- Cuando esté bien disuelta, agregaremos los fresones, lavados y troceados, las frambuesas y las grosellas, cociéndolas durante unos 5 minutos y añadiendo 250 ml. de agua fría.
- Verteremos la preparación en un molde alargado y lo dejaremos en la nevera de 4 a 5 horas, hasta que haya cuajado bien.
- Lo desmoldaremos y lo cortaremos en porciones acompañadas de 1 bola de helado de nata.
Ingredientes
- Para 6 personas — XXXX
- 250 gr. de fresones.
- 250 gr. de frambuesas.
- 250 gr. de grosellas.
- 1 sobre de gelatina de fresa.
- 1/2 l. de agua mineral.
- 6 bolas de helado de nata.
Detalles
- Tiempo total
- 15 min
- Cocción
- 5 min
- Comensales
- 6
- País
- España
⚠️ Alérgenos
Leche
