Gurumelos con Jamón Ibérico
Preparación
- Limpiar los gurumelos y cortarlos en tacos.
- Picamos los dientes de ajo.
- Doramos los ajos y la guindilla.
- Añadimos los gurumelos limpios y en tacos, salteamos 5 minutos.
- Introducimos los tacos de jamón dejándolos saltear 1 minuto más. Ya tenemos el plato listo para servir.
Comentarios (1)
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B
Bernat Martínez Martín
13 years ago
★★★★★
¿Esto se parece a los chicharrones ?
Ingredientes
- Para 4 personas — XXXX
- 600 gr. de gurumelos.
- 1 guindilla — ( ampliar al gusto de picante ).
- 3 dientes de ajo.
- 50 gr. de jamón ibérico en tacos — ( la parte seca del jamón )
Detalles
- Tiempo total
- 30 min
- Cocción
- 20 min
- Comensales
- 4
- País
- España
- Región
- Extremadura
