Preparación
- Mezclaremos la carne picada de cerdo con el paté, las salchichas sin piel, el perejil picado, el queso cortado en daditos y los huevos.
- Lo amasaremos todo, hasta conseguir una masa homogénea.
- Con esta masa haremos 8 hamburguesas y las freiremos en una sartén con aceite, a fuego lento, durante unos 5 minutos por cada lado. Las dejaremos escurrir sobre papel absorbente.
- Las serviremos poniendo 1 cucharada de salsa Baviera encima de cada hamburguesa.
Ingredientes
- 400 gr. de carne picada de cerdo.
- 100 gr. de paté.
- 100 gr. de salchichas.
- 2 huevos.
- 50 gr. de perejil.
- 100 gr. de queso Edam.
- aceite vegetal.
- sal.
- salsa de Baviera.
Detalles
- Tiempo total
- 45 min
- Cocción
- 30 min
- Comensales
- 4
- País
- Alemania
⚠️ Alérgenos
Leche
Trigo
