Huevos a la americana
Preparación
- Mezclaremos el pan rallado con el queso rallado, espolvoreando con la mitad de la mezcla, el fondo de unas cazuelitas individuales, reservando el resto de la mezcla de pan y queso rallado.
- Cascaremos 1 huevo en cada cazuelita, espolvoreándolos con el resto de la mezcla de pan y queso rallados.
- Les pondremos una bolita de mantequilla encima y las introduciremos en el horno precalentado a 180º C. durante unos 8 minutos, procurando que la clara nos quede cuajada y la yema tierna.
- Los serviremos espolvoreándolos con pimienta negra recién molida y los acompañaremos con unos triángulos de pan de molde fritos. Consumirlos de inmediato.
Ingredientes
- Para 4 personas — XXXX
- 4 huevos.
- mantequilla.
- 2 cucharadas de pan rallado.
- 4 rebanadas de pan de molde.
- 70 gr. de queso rallado.
- pimienta negra recién molida.
Detalles
- Tiempo total
- 15 min
- Cocción
- 8 min
- Comensales
- 4
- País
- Estados Unidos
⚠️ Alérgenos
Leche
Huevos
Trigo
