Preparación
- Freiremos los dientes de ajo, pelados y machacados, en una cazuela con aceite, hasta que estén dorados.
- Añadiremos el yogur, el perejil, sal y las especias, removiéndolo muy bien.
- Coceremos los macarrones en abundante agua con sal, dejándolos al dente, el tiempo que nos indique el fabricante, escurriéndolos y poniéndolos en una fuente.
- Echaremos la mezcla sobre los macarrones calientes y servir.
Ingredientes
- Para 4 personas — XXXX
- 300 gr. de macarrones cocidos.
- 4 dientes de ajo machacados
- 1/2 vaso de yogur
- 1/2 vaso de aceite de oliva
- 1 cucharada de perejil picado
- sal
- pimienta negra molida
- especias al gusto y cayena
Detalles
- Tiempo total
- 30 min
- Cocción
- 20 min
- Comensales
- 4
- País
- Turquía
⚠️ Alérgenos
Leche
Trigo
