Macedonia de frutas con jarabe
Preparación
- Pondremos en un cazo el agua mineral con el azúcar, dejándolo hervir, durante unos 15 minutos.
- Lo retiraremos del fuego y le añadiremos el licor de naranja, mezclándolo bien y dejándolo enfriar.
- Escurriremos las rodajas de piña y verteremos el jugo de la lata en almíbar anterior.
- Lavaremos las frambuesas y los fresones.
- Pelaremos los kiwis, la naranja, el plátano y las mandarinas.
- Desgranaremos el racimo de uva.
- Cortaremos a rodajas los kiwis, el plátano y los griñones.
- La naranja y las mandarinas, las separaremos en gajos.
- Pondremos todas las frutas en una ensaladera grande, cubriéndolas con el jarabe frío, mezclándolo con cuidado. Lo dejaremos en la nevera, durante 24 horas.
Ingredientes
- Para 4 personas — XXXX
- 1 lata pequeña de piña en almíbar
- 100 gr. de frambuesas.
- 150 gr. de fresones.
- 2 kiwis.
- 2 griñones. — (se puede sustituir por nectarinas)
- 1 racimo de uva blanca.
- 1 naranja.
- 1 plátano.
- 3 mandarinas.
- Para el almíbar: — XXXX
- 1/2 l. de agua mineral.
- 200 gr. de azúcar.
- 2 cucharadas de licor de naranja.
Detalles
- Tiempo total
- 60 min
- Cocción
- 15 min
- Comensales
- 4
- Tipo
- Vegano
- País
- República Dominicana
