Manzanas fantasía
Preparación
- Cortaremos los casquetes de las manzanas, de forma dentada.
- Eliminaremos el corazón, retiraremos parte de la pulpa y la cortaremos a daditos.
- Las rociaremos con zumo de limón, para que no se ennegrezcan, reservándolas en un lugar fresco.
- Cortaremos la piña y el apio a daditos también.
- Pondremos todos los ingredientes en un bol, añadiendo el jamón cocido, cortado a daditos, condimentándolo con la nata líquida, aliñada con unas gotas de zumo de limón.
- Sazonarla con sal y pimienta roja molida.
- Rellenaremos las manzanas con la preparación anterior y las guardaremos en la nevera.
- A la hora de servirlas, las colocaremos sobre una bandeja decorada con unas hojas de endibias y nueces peladas.
Ingredientes
- Para 4 personas — XXXX
- 4 manzanas verdes.
- 2 ramas de apio blanco.
- 4 rodajas de piña.
- 200 gr. de jamón cocido.
- 1/2 vaso de nata líquida.
- 1/2 limón — (su zumo).
- 1 endibia.
- nueces peladas.
- sal.
- pimienta roja molida
Detalles
- Tiempo total
- 20 min
- Comensales
- 4
- País
- Brasil
⚠️ Alérgenos
Leche
