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Masa madre casera

Vinos y  recetas Vinos y recetas · ⏱ 20 min · 👥 1 personas · Media
Masa madre casera

Preparación

  1. Diluiremos la levadura con el agua tibia templada.
  2. Añadiremos la harina y la sal, removiendo bien con una cuchara de madera, hasta que todo quede bien integrado.
  3. La guardaremos en la nevera, en un  bol, tapada con papel film, durante 3 días. a partir de ese día la podemos emplear para elaborar nuestro pan.

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Ingredientes

  • 1,5 gr. de levadura fresca de panadero
  • 35 ml. de agua mineral templada
  • 50 gr. de harina
  • 1 gr. de sal

Detalles

Tiempo total
20 min
Comensales
1
Tipo
Vegano
País
España
Región
Cataluña

⚠️ Alérgenos

Trigo