Laravel — Melón relleno

Lavaremos y secaremos el melón.
Con un cuchillo muy afilado de hoja fina, cortaremos una rodaja de la parte superior.
Con una cuchara, retiraremos las semillas y los hilos interiores.
Sacaremos toda la pulpa con cuidado y la cortaremos en daditos o formaremos bolas con el utensilio adecuado.
En una fuente honda pondremos los daditos o bolas de melón y la pera, pelada y cortada a trocitos.
Agregaremos las almendras fileteadas.
Lo espolvorearemos todo con abundante azúcar y lo regaremos con el ron.
En otra fuente, colocaremos el plátano, cortado en rodajas y las fresitas del bosque, espolvoreándolas también con el azúcar y regadas con el ron.
Espolvorearemos el interior del melón con 1 cucharada de azúcar y lo reservaremos en la nevera.
Pondremos también en la nevera, el recipiente para la nata.
Unos minutos antes de servir, rellenaremos el melón, formando capas con los 2 compuestos de azúcar, bañándolos con los jugos que hayan quedado en los recipientes.
Montaremos la nata y la verteremos en el recipiente que hemos reservado en la nevera.
Picaremos el hielo y lo pondremos en el fondo de una copa grande ancha, colocando el melón encima.
Lo serviremos acompañado de la nata montada.

Melón relleno