Morcilla de arroz con pimientos del piquillo
Preparación
- Cortaremos en rodajas gruesas las morcillas y las freiremos en una sartén con bastante aceite caliente.
- En otra sartén, freiremos los pimientos del piquillo enteros, 3 minutos por cada lado. Los sazonaremos.
- Las emplataremos poniendo la morcilla en la parte central y los pimientos del piquillo, a su alrededor.
Ingredientes
- 8 morcillas de arroz.
- 16 pimientos del piquillo, asados y pelados.
- aceite de oliva.
- sal.
Detalles
- Tiempo total
- 30 min
- Cocción
- 20 min
- Comensales
- 4
- País
- España
- Región
- Aragón
⚠️ Alérgenos
Frutos secos
