Preparación
- Pelaremos los plátanos y los aplastaremos con un tenedor, hasta convertirlos en puré.
- Añadiremos el zumo de limón y la leche condensada. Lo mezclaremos todo bien.
- Por último, agregaremos la nata montada, mezclándola bien de forma envolvente.
- Repartiremos en 4 copas de postre, dejándolas en la nevera hasta el momento de servir.
- Fundiremos el chocolate en trocitos al baño María con 3 cucharadas de agua mineral; una vez fundido lo verteremos sobre la mousse de plátano en forma de espiral.
- Lo reservaremos de nuevo en la nevera, hasta que el chocolate se endurezca.
Ingredientes
- 4 plátanos maduros.
- 1 bote pequeño de leche condensada.
- 200 gr. de nata montada.
- 1 limón — (su zumo).
- chocolate fundant.
Detalles
- Tiempo total
- 20 min
- Comensales
- 4
- Tipo
- Vegano
- País
- Francia
⚠️ Alérgenos
Leche
