Muslos de pollo marinados con limón y pimienta
Preparación
- Precalentaremos el horno a 190ºC.
- Rallaremos la piel de los limones y exprimiremos el zumo de uno de ellos.
- Colocaremos los muslos de pollo en una bolsa de plástico, agregando la ralladura de los limones, el zumo de 1 limón, la pimienta negra molida, el comino, el aceite de oliva y un poco de sal, mezclándolos perfectamente y dejándolo marinar unas 3 horas.
- Colocaremos los muslos de pollo, junto con la marinada en una bandeja de horno refractaria y los hornearemos durante unos 40 minutos, hasta que estén dorados.
Ingredientes
- 4 muslos de pollo
- 2 limones
- 1 cucharadita de pimienta negra molida
- 3 cucharadas de aceite de oliva
- sal
- 1 cucharadita de cominos
Detalles
- Tiempo total
- 50 min
- Cocción
- 40 min
- Comensales
- 4
- País
- Estados Unidos
