Preparación
- Pondremos la mermelada de fresas con una cucharadita de agua al fuego y la coceremos 3 minutos, le añadiremos los frutos ojos y reservaremos.
- Pondremos un bol con el huevo, la leche y el azúcar y batiremos.
- Cortaremos 4 rebanadas de pan de 2 cm. de grosor y las iremos sumergiendo durante unos segundos, empapándolas bien.
- Pondremos una sartén con la mantequilla y cuando quiera empezar a coger color, freiremos las rebanadas 3 minutos por cada lado.
- Las iremos depositando en cada plato y verteremos encima los frutos rojos que teníamos reservados.
- Culminaremos el postre con un helado de vainilla.
Ingredientes
- 4 rebanadas de pan del día anterior
- 1 huevo
- 250 ml. de leche
- 20 gr. de azúcar
- 200 gr. de mantequilla
- 4 bolas de helado de vainilla
- 150 gr. de mermelada de fresa
- frutos rojos frescos — o congelados
Detalles
- Tiempo total
- 35 min
- Cocción
- 27 min
- Comensales
- 4
- Tipo
- Vegano
- País
- Francia
⚠️ Alérgenos
Leche
Huevos
Trigo
