Preparación
- Tostaremos un poco la matalahuga, en una sartén, y la machacaremos junto con el clavo y la canela, reservándolo.
- Picaremos los higos secos, muy finos y colocaremos encima las almendras peladas, espolvoreándolas con la matalahúga, el clavo y la canela, machacados, alternándolos en varias capas, mezclándolos bien.
- Le daremos forma, al gusto, a la masa obtenida y la prensaremos, como mínimo, 1 hora.
- Cortarlo en porciones, para servirlo.
Ingredientes
- Para 6 personas — XXXX
- 1 kg. de higos secos
- 1 cucharadita de matalahuga
- 1 cucharada de canela en polvo
- 1 clavo de aroma
- 100 gr. de almendras crudas
Detalles
- Tiempo total
- 60 min
- Comensales
- 6
- Tipo
- Vegano
- País
- España
- Región
- Cataluña
⚠️ Alérgenos
Frutos secos
