Pasta con bojines
Preparación
- Poner a calentar agua con una cucharada de aceite de oliva, sal y una ramita de salvia (en su defecto, laurel).
- Cuando hierva, añadir la pasta y dejar cocer 10 minutos.
- Picar la cebolla fina y pochar, en una sartén con aceite de oliva, durante unos 10 minutos.
- Añadir los bojines cortados en láminas y pochar durante 3 minutos.
- Escurrir la pasta y verter sobre la preparación anterior, salteándolos un poco.
- Aromatizar con orégano y pimienta. Servir caliente
Ingredientes
- Para 2 personas — XXXX
- 100 gr. de bojines arreglados
- 150 gr. de pasta — (tallarines, espagueti, etc.)
- 2 cebollas tiernas
- orégano
- sal
- pimienta negra molida
- salvia
- aceite de oliva
Detalles
- Tiempo total
- 45 min
- Cocción
- 30 min
- Comensales
- 2
- Tipo
- Vegano
- País
- España
- Región
- Andalucía
⚠️ Alérgenos
Trigo
