Preparación
- Mezclaremos en un bol, el ajo majado, el jengibre rallado, el zumo de limón, la salsa de soja, el aceite de oliva, la miel y la pimienta negra molida.
- Incorporaremos las pechugas de pollo, removiéndolas y dejándolas macerar, durante 2 horas.
- Transcurrido ese tiempo, pondremos las pechugas sobre la parrilla de la barbacoa o la plancha bien caliente, dejándolas cocer durante unos 7 minutos por cada lado. Deben de quedar crujientes.
- Serviremos el pollo acompañado de una ensalada de lechugas.
Ingredientes
- Para 6 personas — XXXX
- 6 pechugas de pollo sin piel.
- 1 diente de ajo.
- 1 pellizco de raíz de jengibre.
- 1 limón — (su zumo).
- 8 cucharadas de salsa de soja.
- 4 cucharadas de aceite oliva.
- 1 cucharada de miel.
- pimienta negra molida.
- Para acompañar: — XXXX
- ensalada de lechugas.
Detalles
- Tiempo total
- 45 min
- Cocción
- 30 min
- Comensales
- 6
- País
- China
⚠️ Alérgenos
Soja
