Postre de durazno
Preparación
- Caliente el horno a 200º C.
- Rocíe un molde de tarta hondo, de 9 pulgadas (unos 22 cm.), con aceite en aerosol para cocinar y ponga en él los duraznos.
- En un tazón pequeño, mezcle el almidón de maíz, la vainilla y 1 cucharadita de canela; eche la mezcla sobre los duraznos.
- En un tazón grande, mezcle con un tenedor el resto de la canela, la avena entera, el azúcar moreno, la harina y la mantequilla hasta obtener una mezcla desmenuzable (de consistencia arenosa); espolvoréela sobre los duraznos.
- Cocine durante 20 a 25 minutos o hasta que los jugos se espesen y hiervan, y la mezcla de avena esté ligeramente dorada. Sírvalo caliente.
Ingredientes
- 4 latas de rebanadas de duraznos en jugo 100% natural, escurridos — (melocotones)
- 2 cucharadas de almidón de maíz
- 1 cucharadita de vainilla
- 1 1/4 de cucharadita de canela molida
- 2/3 de taza de avena entera
- 1/4 de taza de azúcar morena
- 1/3 de taza de harina
- 2 1/2 cucharadas de mantequilla
Detalles
- Tiempo total
- 45 min
- Cocción
- 25 min
- Comensales
- 6
- Tipo
- Vegano
- País
- México
⚠️ Alérgenos
Leche
