Preparación
- Pondremos los quesos de cabra en un tarro de cristal, de cierre hermético, previamente esterilizado y seco, intercalando entre ellos, las hierbas aromáticas y los granos de pimienta negra.
- Llenaremos con el aceite de oliva virgen extra, hasta que estén completamente cubiertos.
- Cerraremos el tarro y los dejaremos en conserva 1 mes, antes de cosumirlo.
- Con el aceite que nos quede, cuando,vayamos a consumirlo podemos emplearlo para aliñar ensaladas, vereis que buen sabor les dará.
Ingredientes
- 8 quesos de cabra pequeños — (unos 5 cm. de diámetro)
- 4 ramitas de tomillo
- 4 ramitas de romero
- 1 cucharada sopera de semillas de hinojo
- 1 cucharada sopera de pimienta negra en grano
- aceite de oliva virgen extra
Detalles
- Tiempo total
- 15 min
- Comensales
- 8
- País
- España
- Región
- Andalucía
⚠️ Alérgenos
Leche
