Preparación
- Prepararemos el puré de patatas tal como nos indique el paquete, con la leche y la mantequilla.
- Pasaremos por la batidora, el diente de ajo, el pimiento verde, limpio de semillas, los tomates, el aceite de oliva, 4 cucharadas de vinagre y una pizca de sal.
- Lo mezclaremos con el puré de patatas y lo repartiremos en boles individuales.
Ingredientes
- 1 paquete de pure de patatas.
- 1 pimiento verde.
- 3 tomates maduros.
- 1/4 l. de leche.
- 25 gr. de mantequilla.
- 1/2 vaso de aceite de oliva.
- 4 cucharadas de vinagre.
- sal.
Detalles
- Tiempo total
- 20 min
- Cocción
- 10 min
- Comensales
- 4
- Tipo
- Vegano
- País
- España
- Región
- Murcia
⚠️ Alérgenos
Leche
