Salsa al queso de Cabrales
Preparación
- Colocaremos en una sartén la mantequilla, cuando esté derretida, agregaremos la mostaza, sin dejar de remover.
- Seguidamente, incorporaremos el queso de Cabrales.
- Una vez que se integren todos los ingredientes, sin dejar de remover, agregaremos la crema de leche, dejándola reducir a la mitad, sin que se pegue en la sartén, sin dejar de remover.
Ingredientes
- 200 cc. de crema de leche
- 200 gr. de queso de Cabrales
- 1 cucharada sopera de mantequilla
- 1 cucharada de mostaza
Detalles
- Tiempo total
- 20 min
- Cocción
- 15 min
- Comensales
- 4
- País
- España
- Región
- Principado de Asturias
⚠️ Alérgenos
Leche
