Salsa de pera y mango
Preparación
- Mezcle todos los ingredientes en un tazón y póngalos en el refrigerador en un recipiente con tapadera, por lo menos 30 minutos o hasta 3 horas antes de servir.
- Sirva la salsa acompañada de chips, quesadillas o carnes o pescados asados a la parrilla.
Ingredientes
- 2 peras medianas, — (peladas, sin semillas ni centro, y cortadas en trocitos pequeños)
- 1/2 mango, — (pelado, sin semilla y cortado en trocitos pequeños)
- 1/3 de taza de pimiento amarillo — (finamente picado)
- 1⁄3 taza de pimiento rojo — (finamente picado)
- 1/4 taza de cebolla roja — (finamente picada)
- 1 chile jalapeño pequeño, — (sin semillas y finamente picado)
- 3 cucharadas de cilantro fresco — (finamente picado)
- 2 cucharaditas de aceite vegetal
- jugo de limón verde — (al gusto)
- sal — (al gusto)
Detalles
- Tiempo total
- 20 min
- Comensales
- 2
- Tipo
- Vegano
- País
- México
