Preparación
- Pelaremos los melocotones y los cortaremos en trozos regulares.
- Los introduciremos en el vaso del robot, programando 3 segundos, velocidad 4. Lo verteremos en la jarra de servir.
- Con un pelador, pelaremos la parte de color de la piel de la naranja y del limón, reservándolas.
- Eliminaremos todas las pieles blancas de ambas frutas y retiraremos las semillas.
- Introduciremos en el vaso la naranja y el limón troceados, además del azúcar. Programaremos 1 minuto, velocidad 10.
- Agregaremos el vino tinto, el vermut, el brandy, la ginebra, la canela en polvo, los cubitos de hielo y la gaseosa o la bebida con gas que hayamos elegido. Programaremos 1 minuto, velocidad 2.
- Verteremos la preparación en la jarra con el melocotón. Lo decoraremos con las pieles de naranja y limón reservadas. Servir de inmediato.
Ingredientes
- Para 4 personas — XXXX
- 3 melocotones
- 1 naranja
- 1 limón
- 150 gr. de azúcar
- 600 gr. de vino tinto
- 50 gr. de vermut
- 50 gr. de brandy
- 50 gr. de ginebra
- 1/2 cucharadita de canela en polvo
- 330 gr. de gaseosa — (o bebida con gas de naranja o limón)
- 10 cubitos de hielo
Detalles
- Tiempo total
- 10 min
- Cocción
- 5 min
- Comensales
- 4
- País
- España
