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Sopa alemana

Betlem Martínez Betlem Martínez · ⏱ 45 min · 👥 4 personas · Media
Sopa alemana
Sopa alemana

Preparación

  1. Cortaremos las salchichas de frankfurt y el bacon en trocitos pequeños y los rehogaremos en una cacerola con la mantequilla, durante unos minutos.
  2. Añadiremos 3/4 l. de agua mineral y el cubito de caldo.
  3. Cuando arranque el hervor, añadiremos los copos de puré de patata y la nata, removiéndolo, hasta que esté bien mezclado. Rectificaremos de sal. Servir caliente.

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Ingredientes

  • 1 bote de nata esterilizada.
  • 5 cucharadas de copos de puré de patata.
  • 2 salchichas de frankfurt.
  • 2 lonchas de bacon.
  • 50 gr. de mantequilla.
  • 1 cubito de caldo de carne.
  • 3/4 l. de agua mineral.
  • sal.

Detalles

Tiempo total
45 min
Cocción
20 min
Comensales
4
País
Alemania

⚠️ Alérgenos

Leche