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Sopa de sandía

Vinos y  recetas Vinos y recetas · ⏱ 15 min · 👥 4 personas · Media
Sopa de sandía
Sopa de sandía

Preparación

  1. Trituraremos la sandía, limpia de piel y semillas.
  2. Tiraremos un pellizco de sal, para realzar su sabor.
  3. Añadiremos la crema de leche y rectificaremos de azúcar si no es muy dulce.
  4. La pasaremos por un colador y la reservaremos en la nevera. Servirla bien fría.

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Ingredientes

  • 1 sandía grande.
  • 10 dl. de crema de leche.
  • azúcar.
  • sal.

Detalles

Tiempo total
15 min
Comensales
4
Tipo
Vegano
País
España
Región
Comunidad Valenciana

⚠️ Alérgenos

Leche