Tarta de naranja y piñones
Preparación
- Calentaremos el horno a 200ºC.
- Forraremos el fondo y las paredes de un molde para tartas con la lámina de masa de hojaldre.
- En un bol, batiremos los huevos con el azúcar.
- Añadiremos el zumo y la ralladura de naranja, además de los piñones.
- Rellenaremos con esta mezcla la tarta y la coceremos en el horno, durante unos 30 minutos.
- Pelaremos las naranjas y las cortaremos en rodajas finas, repartiéndolas por toda la superficie de la tarta.
- Las pintaremos con mantequilla reblandecida y la hornearemos unos 5 minutos más.
- La decoraremos con unas cerezas en almíbar y piñones
Ingredientes
- 1 lámina de masa de hojaldre.
- 3 huevos.
- 130 gr. de azúcar.
- 100 ml. de zumo de naranja.
- 1 cucharadita de ralladura de naranja.
- 75 gr. de piñones.
- 2 naranjas.
- 1 cucharada de mantequilla.
- Para decorar: — XXXX
- cerezas en almíbar.
- 1 cucharada de piñones.
Detalles
- Tiempo total
- 60 min
- Cocción
- 35 min
- Comensales
- 6
- País
- España
- Región
- Comunidad Valenciana
⚠️ Alérgenos
Frutos secos
Huevos
Trigo
