Tarta de queso y jamón
Preparación
- Untaremos el fondo de una tartera desmontable de 22 cm. con un poco de aceite de oliva.
- Cortaremos el jamón cocido en tiras y lo pondremos en la tartera.
- Mezclaremos el queso de dieta con la mostaza, la cucharada de leche desnatada, los huevos y la cucharada de perejil picado.
- Salpimentaremos la preparación anterior.
- Incorporaremos toda la mezcla en la tartera con el jamón cocido.
- Precalentaremos el horno a 200ºC.
- Introduciremos la tartera en el horno, durante 35 minutos.
- Cuando espese, la sacaremos del horno y dejaremos enfriar.
- Pelaremos los 2 pepinos y los cortaremos junto con los tomates en dados o en rodajas.
- Repartiremos los dados o las rodajas de pepino y tomate por encima de la tarta de queso y jamón, regándolos con un poco de aceite de oliva virgen extra.
Ingredientes
- 100 gr de jamón cocido.
- queso de dieta — (el necesario para cubrir la tartera).
- 250 gr de mostaza.
- 1 cucharada de leche desnatada.
- 3 huevos.
- perejil.
- 2 tomates para ensalada.
- 2 pepinos.
- pimienta negra molida.
- sal.
- aceite de oliva virgen extra.
Detalles
- Tiempo total
- 60 min
- Cocción
- 35 min
- Comensales
- 6
- País
- Reino Unido
⚠️ Alérgenos
Leche
Huevos
