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Tarta de queso y yogur

Carmen Martin Marzo Carmen Martin Marzo · ⏱ 75 min · 👥 6 personas · Media
Tarta de queso y yogur

Preparación

  1. Calentaremos el horno a 170ºC.
  2. Batiremos el azúcar con los huevos.
  3. Añadiremos la harina, previamente tamizada, y seguiremos batiendo.
  4. Mezclaremos los yogures griegos, junto con el queso Mascarpone y la leche.
  5. Los incorporaremos a la masa y seguiremos batiendo, hasta que tengamos una mezcla homogénea y sin grumos.
  6. Verteremos la mezcla en un molde engrasado y enharinado, para que la tarta no se pegue.
  7. Lo introduciremos en el horno, durante 45 a 50 minutos, hasta que al clavar un palillo, éste salga limpio.

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Ingredientes

  • 250 gr. de queso Mascarpone
  • 3 huevos
  • 2 yogures naturales griegos
  • 2 envases de yogur llenos de leche — (125 gr. cada uno)
  • 2 envases llenos de harina Harimsa con levadura
  • 2 envases llenos de azúcar

Detalles

Tiempo total
75 min
Cocción
45 min
Comensales
6
País
Grecia

⚠️ Alérgenos

Leche Huevos Trigo