Preparación
- Colocaremos el bloque de tofu sobre una bandeja y lo cortaremos en dados, pero manteniendo el bloque.
- En un cazo con aceite, a fuego vivo, agregaremos la cebolleta cortada en rodajas y la guindilla cortada también en rodajitas.
- Cuando empiece a chisporrotear, lo verteremos por encima del tofu.
- Lo rociaremos con la salsa de soja y el aceite de sésamo. Lo presentaremos en bloque.
Ingredientes
- Para 2 personas — XXXX
- 300 gr. de tofu suave y escurrido
- 4 cucharadas de aceite vegetal
- 2 cebolletas
- 1/2 guindilla roja fresca
- 1 cucharada de salsa de soja japonesa
- 1 cucharadita de aceite de sésamo
Detalles
- Tiempo total
- 30 min
- Cocción
- 15 min
- Comensales
- 2
- Tipo
- Vegano
- País
- Japón
⚠️ Alérgenos
Soja
