Tornillos con gambas al ajillo, al microondas
Preparación
- Coceremos, durante 5 minutos las cáscaras y cabezas de las gambas, con un poco de agua, a potencia máxima del microondas.
- Coceremos 8 minutos la pasta, en agua hirviendo con sal y 1 cucharada de aceite de oliva, dejándola reposar, durante 2 minutos.
- Calentaremos 1 minuto el aceite.
- Agregaremos los ajos pelados y picados y la guindilla y cocinándolo durante unos 2 minutos.
- Añadiremos las gambas, cocinándolas 2 minutos.
- Escurriremos la pasta y la regaremos, con 2 cucharadas del caldo de las gambas.
- Añadiremos las gambas, mezclándolas con los tornillos.
Ingredientes
- Para 4 personas — XXXX
- 300 gr. de pasta tornillo
- 2 dientes de ajo
- 5 cucharadas de aceite de oliva
- 1/2 guindilla
- 250 gr. de gambas
- sal
Detalles
- Tiempo total
- 30 min
- Cocción
- 20 min
- Comensales
- 4
- País
- Italia
⚠️ Alérgenos
Trigo
Marisco
