Torrijas con helado de turrón
Preparación
- Cortaremos 16 rebanadas de pan del día anterior.
- En un bol, batiremos la leche con los huevos, 1 cucharadita de azúcar avainillado, 1 cucharada de licor de naranja y 35 gr. de azúcar.
- Mojaremos 4 rebanadas con esta mezcla y las coceremos durante 2 minutos por cada lado en una sartén con 1 cucharadita de mantequilla. Repetiremos el proceso con el resto de rebanadas.
- Serviremos las torrijas, colocadas en un plato, añadiendo 1 bola de helado de turrón, espolvoreando con crocanti, el cual podemos hacerlo, machacando un trozo de turrón de Alicante (turrón del duro), y azúcar glas, por encima de las torrijas.
Ingredientes
- 16 rebanadas de pan del día anterior.
- 200 ml. de leche.
- 3 huevos.
- 1 cucharadita de azúcar avainillado.
- 1 cucharada de licor de naranja.
- 35 gr. de azúcar.
- 4 cucharaditas de mantequilla.
- 4 bolas de helado de turrón.
- crocanti.
- azúcar glas.
Detalles
- Tiempo total
- 30 min
- Cocción
- 16 min
- Comensales
- 4
- País
- España
- Región
- Comunidad Valenciana
⚠️ Alérgenos
Frutos secos
Leche
Huevos
Trigo
