Preparación
- Batiremos la mantequilla con el azúcar, hasta que esté cremosa, añadiéndole los huevos, de uno en uno.
- Luego le agregaremos la harina y la levadura, alternando con la harina 1 vaso de zumo de naranja y la ralladura de su piel.
- Engrasaremos 3 moldes de tarta con mantequilla y los enharinaremos, repartiendo la preparación anterior entre ellos.
- Los introduciremos en el horno precalentado a 180º C., durante 30 minutos.
- Los retiraremos del horno, dejándolos reposar.
- Los desmoldearemos y los cubriremos con abundante mermelada, cada capa.
- Las montaremos una sobre la otra, espolvoreándola con azúcar glas, dejándola reposar.
Ingredientes
- Para 6 personas — XXXX
- 200 gr. de mantequilla.
- 1 1/2 tazas de azúcar.
- 6 huevos.
- 3 tazas de harina.
- 3 cucharadas de levadura en polvo.
- 200 ml. de zumo de naranja.
- 1 cucharada de ralladura de naranja.
- 2 tazas de mermelada de moras.
- azúcar glas.
Detalles
- Tiempo total
- 60 min
- Cocción
- 30 min
- Comensales
- 6
- País
- Colombia
⚠️ Alérgenos
Leche
Huevos
Trigo
