Turrón de chocolate y frutos secos
Preparación
- Para hacer este turrón, fácil y rápido, debemos colocar en una olla la mantequilla, la leche evaporada y el chocolate troceado, poniéndolo al baño María, removiéndolo, hasta que los ingredientes estén muy bien integrados. Retirarlo del fuego.
- Luego añadiremos los frutos secos troceados, junto con el azúcar glas, vertiéndolo sobre un recipiente untado con mantequilla. Presionarlo, hasta lograr una superficie lisa y lo reservaremos en la nevera, durante de 3 horas aproximadamente.
- Retirarlo de la nevera, lo desmoldearemos y serviremos el turrón cortado en cuadraditos.
Ingredientes
- 250 gr. de chocolate fondant.
- 5 cucharadas de leche evaporada.
- 25 gr.de mantequilla.
- 50 gr. de avellanas crudas troceadas.
- 40 gr. de almendras crudas.
- 40 gr. de nueces peladas y troceadas.
- 450 gr. de azúcar glas.
Detalles
- Tiempo total
- 20 min
- Cocción
- 10 min
- Comensales
- 6
- País
- España
- Región
- Cataluña
⚠️ Alérgenos
Frutos secos
Leche
