Vasitos de chocolate comestibles
Preparación
- Fundiremos el chocolate negro al baño María.
- Lo dejaremos enfriar un poco y verteremos una cucharada en cada molde, distribuyéndolo por las paredes con un pincel, de manera que quede una capa gruesa.
- Colocaremos los vasitos boca abajo sobre una rejilla para que se solidifiquen.
- Cuando estén fríos volveremos a poner un poco más de chocolate por los lados para hacerlos más gruesos. Los dejaremos enfriar durante una hora..
- Calentaremos la nata líquida y añadiremos el chocolate con leche, removiéndolo hasta que se haya fundido todo. Lo dejaremos enfriar. Procurando que no se enfurezca.
- Retiraremos os moldes de chocolate. Los iremos cortando con unas tijeras procurando que no se nos rompan los vasitos de chocolate, los rellenaremos con el chocolate con leche fundido.
- Completaremos el vasito poniendo frutas troceadas y los espolvorearemos con ralladura de naranja..
- Estos vasitos los podemos tener hechos con antelación y guardarlos en el frigorífico.
Ingredientes
- Para 5 vasitos de chocolate: — XXXX
- 225 gr. de chocolate negro de cobertura.
- 200 gr. de chocolate con leche de cobertura.
- 200 gr. de nata líquida.
- 5 moldes de aluminio rizado desechables .
- 4 fresones.
- 2 kiwis.
- 8 gajos de naranja.
- ralladura de piel de naranja.
Detalles
- Tiempo total
- 30 min
- Cocción
- 15 min
- Comensales
- 5
- País
- España
- Región
- Cataluña
⚠️ Alérgenos
Leche
