Vegetales con pollo estilo criollo
Preparación
- Rocíe una sartén grande con aceite en aerosol para cocinar y caliente sobre fuego medio.
- Agregue el pollo y la cebolla y cocínelos durante 10 minutos, revolviendo frecuentemente.
- Incorpore el resto de los ingredientes excepto el brócoli, y cocínelos durante 5 minutos, revolviendo ocasionalmente.
- Agregue el brócoli, cocine otros 5 minutos y sírvalo mientras que esté caliente.
Ingredientes
- Para 6 personas — XXXX
- aceite en aerosol para cocinar
- 400 gr. de pechuga de pollo sin hueso y sin piel, cortada en trozos grandes
- 1 cebolla grande, picada
- 1 lata de tomates, cortados en cubitos — (400gr.)
- 1/3 de taza de pasta de tomate
- 2 tallos de apio, picados
- 1 1/2 cucharaditas de polvo de ajo
- 1 cucharadita de polvo de cebolla
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/4 cucharadita de chili rojo en hojuolas seco
- 1/8 cucharadita de pimienta negra molida
- 1 1/2 tazas de racimos de brócoli
Detalles
- Tiempo total
- 30 min
- Cocción
- 20 min
- Comensales
- 6
- País
- México
