Yakisoba ( fideos soba con marisco)
Preparación
- Coceremos los fideos y se reservan, con un poco de aceite para que no se apelmacen, el tiempo que nos indique el envoltorio.
- Trocearemos los calamares, salteándolos en una sartén o wok, junto con los langostinos ya pelados con un poco de sal y pimienta.
- Cuando estén a medio cocer, añadiremos la col, la zanahoria y la cebolla cortadas en juliana.
- Por último se añaden los fideos y la salsa y se saltea todo junto.
- Se decora el plato con el katsuobushi y el alga aonori.
Comentarios (3)
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F
Francesc Martínez Recio
14 years ago
★★★★
Es la salsa yakisoba, figura en la receta. Esta salsa las encontrarás en tiendas especializadas
D
dulvy hale sosa
14 years ago
★★★★★
cual es la salsa ke se le echa
D
dulvy hale sosa
14 years ago
★★★★
todo esta bien amigo solo dime ke salsa es la ke se le echa
Ingredientes
- Para 4 personas — XXXX
- 200 gr. de fideos soba — (espagueti)
- 1 tacita de salsa yakisoba
- 12 langostinos
- 100 gr. de calamar
- 30 gr. de col china
- 30 gr. de zanahoria
- 30 gr. de cebolla
- katsuobushi — (bonito seco desmenuzado)
- alga aonori
Detalles
- Tiempo total
- 40 min
- Cocción
- 30 min
- Comensales
- 4
- País
- Japón
⚠️ Alérgenos
Trigo
Soja
Pescado
Marisco
