Preparación
- Lavaremos, pelaremos y cortaremos los pepinos por la mitad a lo largo y les retiraremos las semillas.
- Los cortaremos luego por la mitad.
- En un bol, mezclaremos el azúcar, el vinagre, la sal y la menta picada y lo verteremos sobre el pepino.
Ingredientes
- Para 2 personas — XXXX
- 1 pepino grande.
- 1 cucharada de azúcar moreno.
- 2 cucharadas de vinagre.
- 1/2 cucharadita de sal.
- 1 cucharada de hojas de menta picadas.
Detalles
- Tiempo total
- 10 min
- Comensales
- 2
- Tipo
- Vegano
- País
- España
- Región
- Murcia
