Aguacates rellenos de queso de Idiazabal
Preparación
- Haremos una masa trabajando el queso con la nata y el vinagre, batiéndolo, para que resulte cremosa. Se sazona con sal.
- Cortaremos los aguacates por la mitad, a lo largo y les retiraremos el hueso. Rellenaremos los aguacates con la crema de queso de Idiazabal.
Ingredientes
- 4 aguacates bien maduros.
- 120 gr. de queso de Idiazabal.
- 4 cucharadas de nata líquida.
- 1 cucharada de vinagre.
- sal.
Detalles
- Tiempo total
- 20 min
- Comensales
- 4
- Tipo
- Vegano
- País
- España
- Región
- País Vasco
⚠️ Alérgenos
Leche
