Aguacates rellenos de salsa roquefort
Preparación
- Mezclaremos el queso roquefort con la salsa mayonesa, la crema fresca, el zumo de limón, el perejil picado y una pizca de azúcar y lo reservaremos en la nevera, hasta el momento de servir.
- Al momento de servir, cortaremos por la mitad los aguacates, retiraremos los huesos y los rellenaremos con la mezcla anterior.
Ingredientes
- Para 4 personas — XXXX
- 4 aguacates maduros.
- 100 gr. de queso roquefort, sin corteza.
- 3 cucharadas de salsa mayonesa.
- 2 cucharadas de crema fresca.
- 1 limón — (su zumo).
- 1 cucharadita de perejil picado.
- 1 pizca de azúcar.
Detalles
- Tiempo total
- 15 min
- Comensales
- 4
- Tipo
- Vegano
- País
- Francia
⚠️ Alérgenos
Leche
