Preparación
- En una cazuela, que pueda ir al horno, le daremos un hervor a la mezcla del vinagre, la mermelada, el aceite de sésamo, el ajo, la salsa barbacoa, la salsa de soja y el tomate, removiéndolo muy bien.
- Lo dejamos enfriar y la verteremos por encima de las alitas. Las dejaremos marinar en el frigorífico, unas 2 horas.
- Precalentaremos el horno a 220ºC.
- Las introduciremos en el horno, añadiéndole un poquito de agua mineral y las iremos rociando con la marinada, de vez en cuando, mientras estén haciéndose en el horno, (unos 45 minutos). Cuando estén doradas, las retiraremos.
Ingredientes
- Para 4 personas — XXXX
- 12 alitas de pollo
- 3 dientes de ajo
- 1 cucharada de aceite de sésamo
- 3 cucharadas de salsa de soja
- 3 cucharadas de tomate triturado
- 1 cucharada de vinagre de vino
- 100 gr. de salsa barbacoa
- 100 gr. de mermelada de tomate
Detalles
- Tiempo total
- 60 min
- Cocción
- 45 min
- Comensales
- 4
- País
- China
⚠️ Alérgenos
Soja
