Preparación
- Pondremos en un recipiente la leche, el aceite, los dientes de ajos (según cómo se quiera hacer de picante, para ello, podemos eliminar los grillos centrales abriéndolos por la mitad) y un pellizco de sal.
- Los batiremos con la batidora, hasta que espese.
- Si la leche está a temperatura ambiente (no fresca de la nevera) cuajará antes.
Ingredientes
- Para 6 personas — XXXX
- 100 ml. de leche
- 200 ml. de aceite oliva
- 3 dientes de ajo
- 1 sal
Detalles
- Tiempo total
- 10 min
- Comensales
- 6
- País
- España
- Región
- Islas Baleares
⚠️ Alérgenos
Leche
