Preparación
- Pondremos las almejas en remojo en agua fría con sal, al menos unas horas antes de cocinarlas, para que suelten la arenilla que puedan llevar.
- Las serviremos abiertas acompañadas de gajos de limón, para rociarlas.
Ingredientes
- 1 kg. de almejas.
- limones — (su zumo).
Detalles
- Tiempo total
- 20 min
- Comensales
- 4
- País
- España
- Región
- Galicia
⚠️ Alérgenos
Marisco
